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MAÇA VERDE

por Fernando Ramos, em 05.11.15

 

Gostam de MAÇÃS VERDES?
De sabor um pouco azedo, a maçã verde é rica em pectina, aminoácidos, ácidos, açúcares, catequizas, quercetina, sorbitol, fibras, cálcio, ferro, magnésio, nitrogénio, fósforo e potássio, entre outros.
Tem propriedades anti-inflamatórias para o trato digestivo; anti-ácida; anti-diarreica e laxante suave; diurética e depurativa; anticatarral em casos de brônquios ou tosse; anti-colesterol; hipotensora baixando a pressão sanguínea; sedativa; febrífugo, para baixar a febre; anti-tabaco, pois come-la diariamente ajuda a deixar o vício do tabaco e é anti-cancerígeno.
O seu consumo também alivia a dor muscular, câimbras; o vinagre de sidra (derivado da maçã) serve para eliminar os fungos dos pés; também este vinagre é bom para o ouvido e evita o mal cheiro nas axilas, entre outras propriedades.
Cada 100 g de maçã ácida equivale a 61 calorias.
Podem também usar em saladas, sumos, misturada em cereais, bolos....
 
 

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MAÇA COM CANELA

por Fernando Ramos, em 04.11.15

 

Digam lá se agora não iam umas Chips crocantes de maçã e canela??
A receita é muito fácil! E é óptima para aqueles horários dos lanches, no meio da manhã ou da tarde ou também quando nos dá aquela vontade de comer qualquer coisa... 
É um lanchinho rápido, saudável, saboroso e ainda não engorda!!

Ingredientes: Maçã + canela

Modo de preparação:
Cortem as maçãs em rodelas bem fininhas, o máximo que conseguirem (podem tirar a parte central com os caroços se preferirem mas não é importante), e polvilhem canela por cima (opcional). Coloquem depois as rodelas espalhadas num tabuleiro ou na grade do forno e levem ao forno mas baixo!(90º/100ºC) durante mais ou menos 1 hora (depende da grossura das fatias) até ficarem douradas. 
Dica: Deixem-nas arrefecer dentro do forno com a porta aberta para ficarem estaladiças ou se fizerem na frigideira, deixem secar na frigideira antiaderente, até que fiquem no ponto, bem crocantes!!

E que tal? Já alguém experimentou?

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CONTROLAR A PRESSÃO ALTA

por Fernando Ramos, em 03.11.15

 

Utilizar ervas aromáticas é uma ótima forma de diminuir a quantidade de sal na comida, sendo uma ótima forma de controlar a pressão. Saiba mais em: http://www.tuasaude.com/5-dicas-para-controlar-a-pressao-alta/

5 dicas para controlar a pressão alta

 
 (Cardiologista)

Estas 5 dicas para controlar a pressão alta são fundamentais para melhorar o bem-estar do paciente com hipertensão. 

  1. Manter o peso dentro do normal para altura;
  2. Praticar atividade física regular;
  3. Consultar regularmente o cardiologista;
  4. Tomar corretamente o medicamento (quando prescrito pelo médico); 
  5. Ter uma alimentação equilibrada excluindo alimentos com sal e bebidas alcoólicas.

Para controlar a pressão alta deve se medir a pressão arterial pelo menos duas vezes por semana, durante o período da manhã, por volta da mesma hora e antes de qualquer refeição. Para saber se os medicamentos, dieta e alimentação estão mantendo a pressão sob controle, o ideal é acompanhar a pressão arterial em consultas regulares com seu médico. É importante descansar por 10 min antes de aferir a pressão. Além disso, estar de bexiga vazia e bem posicionado na cadeira, com o braço estendido na mesa.

Outra boa dica para controlar a pressão alta é, além de substituir o sal por ervas aromáticas, temperar os alimentos crus com vinho, azeite e alho para intensificar o sabor dos alimentos. 

Lista de alimentos para hipertensão

Os alimentos presentes nesta lista devem ser evitados por hipertensos porque possuem sal e dificultam o controle da pressão arterial.

  • bolachas de água e sal e outras bolachas salgadas;; 
  • manteiga com sal;
  • queijos curados;
  • frutos secas com sal;
  • azeitonas;
  • enlatados;
  • alimentos embutidos como salsicha;
  • embutidos defumados;
  • carnes salgadas;
  • peixes salgados;
  • molhos;
  • caldos de carne ou de galinha tipo Knor;
  • refrigerantes;
  • alimentos industrializados prontos para o consumo;
  • café;
  • chá preto;
  • chá verde. 

É essencial não utilizar sal de adição, nem colocar o saleiro na mesa para evitar a tentação de colocar mais sal na comida depois de preparada. Utilizar as ervas aromáticas para temperar os pratos é uma ótima opção para intensificar o sabor dos alimentos sem recorrer ao sal.

Numa dieta para pressão alta é também importante ler cuidadosamente os rótulos dos alimentos porque o sal pode estar descrito como sódio, cloreto de sódio ou glutamato monossódico. Produtos com esta descrição na informação nutricional devem ser evitados por hipertensos.

Link útil:

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DIABETES - SINTOMAS

por Fernando Ramos, em 02.11.15

Saiba mais sobre a doença em: http://www.tuasaude.com/sintomas-de-diabetes/

Sintomas de Diabetes

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Os sintomas da diabetes geralmente levam anos para se manifestar, e por isso é comum o indivíduo descobrir que é diabético através do exame da glicose, mesmo sem ter percebido nenhum sintoma na vida.

Confira quais são os sinais e sintomas dos diversos tipos de diabetes que geralmente se manifestam quando a doença já está numa fase avançada.

Sintomas de diabetes tipo 2

Os sintoma iniciais da diabetes tipo 2 incluem o aumento da sede, boca seca, aumento da vontade de urinar e o cansaço físico constante. 

Os principais sintomas de diabetes tipo 2 estão relacionados às complicações que a doença pode trazer, podendo ser:

  • Visão turva ou embaçada;
  • Má cicatrização das feridas, demora para cicatrizar;
  • Formigamento nos pés;
  • Infecções frequentes.

Estes sintomas são mais frequente nos jovens e nos adultos, e para o diagnóstico da diabetes é recomendado fazer o teste da glicose em jejum de 8 horas. O resultado é normal até 125 mg/dl, portanto se apresentar valores mais altos que este, deve realizar um novo teste no dia seguinte. Se os valores forem sempre superiores a 125, é recomendada uma consulta médica com um endocrinologista que poderá indicar o tratamento da diabetes mais indicado, de acordo com a idade e estilo de vida do paciente.

Sintomas de diabetes tipo 1

Os sintomas da diabetes tipo 1 são mais comuns nas crianças e podem ser:

  • Muita sede mas a boca permanece seca;
  • Muita fome;
  • Urina frequente, incluindo a noite;
  • Cansaço;
  • Perda de peso sem causa aparente;
  • Sensação de fraqueza.

Estes são os principais sintomas do diabetes infantil, mas a criança também pode apresentar tontura, cãibras, tremores, suor frio e apatia quando a taxa de glicose sanguínea é muito alta. 

Se houver suspeita de diabetes na criança é aconselhado realizar um teste de glicose em jejum de pelo menos 3 horas. O resultado ideal é até 125, e por isso se o resultado for superior a este, o pediatra deverá ser consultado para que ele faça o diagnóstico da diabetes e indique o tratamento que deverá ser feito por toda vida.

Sintomas de diabetes gestacional

Os sintomas da diabetes gestacional são os mesmos da tipo tipo 2 e incluem: muita sede, boca seca, visão embaçada e muita sede. Estes sintomas podem surgir em qualquer fase da gravidez e por isso o médico poderá solicitar a realização do teste de glicose sanguínea, de 2 a 3 vezes durante a gravidez, para o controle da taxa de açúcar no sangue.

Sintomas de diabetes insípido

São sintomas da diabetes insípido:

  • Sede intensa;
  • Grandes volumes de urina podendo variar de 2 a 20 litros/dia;
  • Aumenta da vontade de urinar durante a noite.

A diabetes é uma doença caracterizada pelo excesso de açúcar no sangue, que pode ser causada pela má alimentação e/ou por fatores genéticos e seu tratamento deve ser feito por toda a vida.

Tratamento para Diabetes

O tratamento para diabetes deve ser feito com o uso de insulina, uma dieta isenta de açúcar e com poucos carboidratos e a prática regular de exercícios físicos por toda a vida.

Links úteis:

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PARA DIABETES - CHÁ DE URTIGA

por Fernando Ramos, em 02.11.15

Se sofres de Diabetes precisas de ler isto URGENTEMENTE!

Se sofres de Diabetes, ou conheces quem sofra, precisas de ler isto com urgência, pois de certeza que isto vai ser muito útil, e fazer muito bem, a quem sofre dessa doença. Esta simples planta é capaz de milagres contra os diabetes!

 

Esta planta é maravilhosa!

  • Ela é rica em propriedades e é capaz de realizar muitas curas.

  • Fácil de encontrar em muitos lugares, é uma importante fonte de vitaminas, minerais, clorofila e ácidos orgânicos.

  • Contém potássio, um mineral que, além de aumentar a micção, diminui o apetite e é muito bom para as pessoas que sofrem de obesidade devido à compulsão por comida.

  • É anti-inflamatória, expectorante, adstringente, tónica.

  • Tem muitos aminoácidos, aminas, esteróis, acetofenona, hidrocarbonetos, óleos voláteis, sitosteróis, ácido acético, ácido pantotênico, ácido fólico, clorofila…

Enfim, é uma planta extremamente rica e benéfica. Mas de que planta estamos a falar? Isso mesmo, estamos a falar da poderosíssima urtiga.

urtigas_cha_diabetes

O seu chá é extremamente benéfico para quem tem diabetes. Três chávenas dele diariamente regula rapidamente os níveis de açúcar no sangue.

E não é só isso, ele tem muito mais utilidades:

  • Por exemplo, elimina os vírus e infecções bacterianas.

  • Ajuda a fortalecer o sistema imunológico e combate anemia, fadiga, estafa e outros efeitos do stresse.

Existem diversos tipos de urtiga e todos são medicinais.

A planta é fácil de encontrar em vários quintais, mas seu manejo exige cuidado (colhida com luvas e depois colocada para secar), pois o contacto com a pele pode causar reação alérgica.

Por isso o ideal é comprar um pacotinho das folhas secas de urtiga em lojas de chá ou produtos naturais, pois neste estado já não há mais risco de irritações na pele.

Como fazer o chá

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) das folhas secas

  • 1 litro de água

Modo de preparação

  • Leve a água a ferver e deixe por aproximadamente 3 a 4 minutos, esperando pela ebulição (formação das bolhinhas) para retirar do fogo.

  • Adicione as folhas e tape a panela.

  • O chá deve repousar no mínimo por dez minutos antes de poder ser consumido.

  • Consuma três chávenas por dia.

  • É recomendado adoçar com mel para facilitar a ingestão.

No caso de diabéticos, aconselha-se o adoçante estévia (cuidado: compre uma estévia pura).

O chá é contra-indicado para grávidas.

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GASTRITE - CHÁ DE ESPINHEIRA SANTA

por Fernando Ramos, em 02.11.15

 

A espinheira santa é uma planta medicinal que possui propriedades que auxiliam na regeneração das funções estomacais, aumenta o volume e o pH do conteúdo gástrico e cicatriza lesões no estômago e por isso o seu chá constitui um ótimo remédio caseiro para gastrite. Veja mais em: http://www.tuasaude.com/remedio-caseiro-para-gastrite/

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ABÓBORA

por Fernando Ramos, em 01.11.15

abobora.jpg

 

 
eNetural - Produtos Naturais
Já comeram abóbora esta semana? 🎃

Além de versátil, a abóbora é rica em vitamina C e em vitamina A, betacarotenos e antioxidantes, protege o sistema imunitário e combate o envelhecimento.
Dois dos seus antioxidantes, luteína e zeaxantina, ajudam ainda a prevenir problemas de visão.
Este legume também é uma boa fonte de potássio, cálcio, ferro, magnésio, zinco e riboflavina.

Muito apreciado em sopa, este é um legume com muitos benefícios para a saúde! 🎃

 
 

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