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MORANGOS

por Fernando Ramos, em 27.12.13

 

Ricos em vitamina C, antioxidantes, fibras e potássio.
Sabem de quem falamos??
Dos famosos morangos!

Uma taça de morangos contém 45 calorias e, fornece mais vitamina C do que uma laranja.

Estudos sugerem que os morangos ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, previnem inflamações e ajudam a manter a memória e a função cognitiva saudáveis à medida que envelhecemos.

Os morangos são boas opções a qualquer refeição: ao pequeno-almoço, com cereais, iogurte ou panquecas; e ao almoço, numa salada de espinafres, amêndoas tostadas, queijo e molho vinagrete. 
Como sobremesa, e em substituição do conhecido cheesecake (cuja fatia contém cerca de 300 calorias), façam morangos recheados com queijo-creme, o que tem apenas 40 calorias.

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